samedi 29 septembre 2012

Langues de Chat


Ces petits gâteaux sont parfaits pour le goûter ou pour le café. Rapide à faire et amusant à manger, n'hésitez pas à les préparer, votre pause café sera ainsi plus gourmande . . . 


Ingrédients
( pour 30 langues )

  • 55 g de farine
  • 1/8 cc de sel
  • 50 g de beurre à température ambiante
  • 45 g de sucre glace
  • 1 oeuf
  • 1 cc d'extrait de vanille

Préchauffez votre four à 190°C
Battez le beurre dans le bol d'un robot jusqu'à ce qu'il blanchisse et soit crémeux. Ajoutez le sucre glace, mélangez puis rajoutez l’œuf. Ajoutez ensuite l'extrait de vanille et la farine puis homogénéisez le tout. 
Versez la pâte dans une poche à douille. Sur des plaques recouvertes de papier sulfurisé, formez des biscuits de 5x1 cm : les extrémités doivent être plus larges que le centre. Espacez les de 3 cm au moins, la pâte à tendance à s'étaler en cuisant.
Faites cuire 10 à 12 min jusqu'à ce que les contours dorent.


1 commentaire:

  1. Elles sont très belles , et sont à mon avis très bonnes !!
    N'hésitez pas à venir jeter un coup d'oeil sur mon blog.
    De plus j'organise un concours sur le thème du chocolat, si vous avez envie d'y participer , la porte est grande ouverte :)

    Délices de nini

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